一些食物天生就有犯冲不能一起出现食用的食物，那山药粉有没有呢？
山药粉中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。喝山药粉一般无明显禁忌，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。这则经验中，长山山药粉厂家跟大家分享一下山药粉不能和什么一起吃。
1.山药粉与猪肝不能一起吃
山药粉富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
2.山药粉与黄瓜不能同食
黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药粉同食，则山药粉中的维生素C会被分解破坏。
3.山药粉与南瓜不能同食
南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药粉同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
4.山药粉与胡萝卜不能同食
山药粉中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
5.山药粉不能与甘遂同食
山药粉***健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起吃。
6.山药粉不能与碱***同服
山药粉中含有淀粉酶，当山药粉与碱***同服时，碱***会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业，公司产品以山药为主要原料，开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地，并受到广大消费者的好评，若有需求，欢迎拨打咨询电话：0543-4816917
